Поки багато хлібобулочних виробів безпечно зберігати при кімнатній температурі, це залежить від продукту, і це слід приймати в кожному конкретному випадку. Наприклад, хліб і булочки можуть зберігатися до чотирьох днів при кімнатній температурі, але будь-який хліб з м’ясом або звареними круто яйцями слід зберігати в холодильнику протягом двох годин, відповідно до Міністерства сільського господарства США.
Використовуйте ізольований пінопластовий контейнер із стінками товщиною мінімум 1-1/2 дюйма. Вистеліть внутрішню частину контейнера водонепроникною пластиковою підкладкою, якщо ваш предмет може розплавитися або розморозитися. Подвійні пакети швидкопсувних продуктів, які можуть розплавитися або розморозитися, і відправлення, що містять рідину, у водонепроникних поліетиленових пакетах (мінімальна товщина 2 мілі).
Зберігайте такі матеріали, як фольга, пластикова плівка, вощений папір та/або пергаментний папір допоможе запобігти псуванню чи злипанню випічки. Вибравши послуги перевізника, як-от USPS Priority MailⓇ, ви швидко доставите випічку до вибраного місця призначення з інформацією про відстеження.
Тістечка, батони, брауні та помадка краще транспортуються, якщо їх залишити в одноразових алюмінієвих каструлях. Накрийте їжу вощеним папером або закрийте поліетиленовою плівкою, помістіть каструлю в поліетиленовий пакет і запакуйте в м’яку коробку для їжі.
Щоб пиріг залишався свіжим, важливо повністю накрити його, щоб уникнути повітря та підтримувати хорошу температуру. Для цього ви можете використовувати пластикова плівка, фольга та герметичні контейнери. Для торта ідеально підходить помірно прохолодна кімнатна температура, але для тортів з глазур’ю рекомендуємо використовувати холодильник.
Якщо ви надсилаєте міцні хлібобулочні вироби на місце, ви можете розмістити випічку в пріоритетній пошті. однак, нічна доставка — ідеальний спосіб відправити випічку, щоб зберегти її якість. Для крихких або чутливих до температури предметів, як-от чізкейків, нічна доставка не просто корисна, вона обов’язкова.