Розповсюджується сальмонела через споживання зараженої їжі чи води та через контакт із зараженими людьми чи тваринами.
Чи заразні інфекції сальмонели? так Люди з сальмонельозом можуть поширювати інфекцію від кількох днів до кількох тижнів після зараження бактерією., навіть якщо ваші симптоми зникли або лікувалися антибіотиками.
Ця бактерія живе в кишечнику людей, тварин і птахів; і Більшість людей заражаються, вживаючи їжу, забруднену фекаліями тварин..
Симптоми захворювання починають з’являтися між 6 і 72 годинами (зазвичай через 12-36 годин) після прийому сальмонели, і хвороба триває від 2 до 7 днів. У більшості випадків симптоми сальмонельозу відносно легкі, і пацієнти одужують без спеціального лікування.
Інфекція сальмонельозом зазвичай діагностується на основі ознак і симптомів. Можна виявити сальмонельозну інфекцію шляхом аналізу зразка калу. Однак більшість людей одужують від симптомів до того, як прийдуть результати.
The сальмонела Його можна легко знайти в нашому харчовому ланцюзі та навколишньому середовищі. Організми зазвичай заражають непастеризовані яйця, сире м’ясо та молочні сирні продукти. Інші джерела зараження можуть включати контакт із зараженими домашніми тваринами, такими як черепахи, кури, собаки та коти.