Борошно – у рецепті використовується борошно універсального призначення. Pinipig – для додаткового хрускоту. Якщо їх немає, ви можете замінити пластівцями Rice Krispies. 26 травня 2023 р.
Зазвичай я б сказав, що хороша заміна pinipig є будь-яким кукурудзяних пластівців або рисових чіпсів (наприклад, для Halo Halo, наприклад), але цього разу я б сказав пропустити його, якщо ви взагалі не можете знайти pinipig.
Англійське слово "variant of pinipig" можна перекласти як наступне слово тагальською: 1.) pilipig – варіант pinipig; товчений молодий рис; плющений рис; більше…
Pinipig — це липкий або клейкий рис, який збирають, коли зерна ще молоді, відвіюють, підсмажують і товчуть, поки вони не стануть плоскими, як овес. Зрілість рису та ступінь підсмаженості зерен визначають колір пініпіга, який може бути зеленим або блідо-коричневим.
Пініпіг є плющений рисовий інгредієнт з Філіппін. Його виготовляють із незрілих зерен клейкого рису, подрібнених до плоского стану перед підсмажуванням. Його зазвичай використовують як начинку для різноманітних десертів у філіппінській кухні, але його також можна їсти просто, готувати з нього тістечка або змішувати з напоями та іншими стравами.
Соєвий папір забезпечує нейтральність цих страв, що дозволяє іншим інгредієнтам сяяти. Люди, яким не подобається рибний смак або запах обгорток для суші з водоростями, можуть замінити їх соєвим папером.