Чи можна смажити рибу змієголов?

Ця риба хороша не обробляється смаженням або грилем, щоб зберегти його поживний вміст. Крім того, намагайтеся не вживати рибу змієголова в сирому або недовареному вигляді, щоб мінімізувати ризик травних інфекцій, отруєння ртуттю або впливу інших небезпечних речовин.

Не смажте рибу Одним із способів приготування, який не рекомендується для риби, є смаження. Будь то смаження на сковороді або у фритюрі. Для смаження риби у фритюрі використовується дуже велика кількість олії.

Риба змієголов має світле м'ясо, що лущиться, трохи щільніше тілапії. Деякі люди кажуть, що його м'ясо краще, ніж сом або еквівалент тріски та риби. Рецептів приготування риби змієголов багато. ви можете запаніруйте її в сухарях і обсмажте, їжте сирою як севіче або приготуйте з риби коржі та нагетси .

Відомо, що риба змієголов містить велику кількість кальцію, фосфору та білка. Вважається, що ці три поживні речовини можуть допомагає підтримувати щільність і силу кісток. Таким чином, споживання змієголової риби в помірних кількостях може підтримувати здоров’я кісток і мінімізувати ризик остеопорозу (втрати кісткової маси).

Останній прайс-лист на живу змієголову рибу за серпень 2024 р